Lola KERARON, AgroParisTech, France
Laurent DIANOUX, Université de Paris, UMR-S 1124, France
Anne RATSIMBA, AgroParisTech, France
Cette étude interdisciplinaire s'inscrit dans le cadre du projet documentaire « PAMacée »(www.pamace.org), lancé par deux agronomes. Son objectif est de comprendre les pratiques, connaissances et croyances associées à la cueillette chez les habitants de Santo Antao, au Cap-vert, colonie portugaise devenue indépendante en 1975 et archipel confronté à l'adversité du milieu.
Santo Antao est une île rurale et montagneuse où la cueillette familiale est largement pratiquée pour différents usages. Cette étude se base sur une méthode d'observation participante entre février et juin 2020 à Santo Antao, sur des collectes ethnobotaniques et sur 46 entretiens semi-directifs filmés. Une diversité de profils a été interrogée : habitants, producteurs-cueilleurs, transformateurs de plantes, thérapeutes, médecins, chercheurs et représentants ministériels. Cette étude a été partagée à travers treize articles de blog et cinq films d'une vingtaine de minutes.
Nous avons recensé 102 espèces végétales, dont 19 endémiques, utilisées à des fins médicinales à Santo Antao. Les plantes constituent des remèdes contre les principaux maux du quotidien pour des populations n'ayant pas accès aux traitements pharmaceutiques. La cueillette, parfois associée à un dialogue avec la plante et des offrandes, traduit de fortes relations d'inter-dépendance entre humains et végétaux et s’inscrit dans des savoirs écologiques traditionnels en perdition. La disparition des populations végétales causée par les activités humaines et la sécheresse sont des défis pour les communautés rurales qui sont confrontées par ailleurs à l'enjeu de la transmission à la jeune génération, attirée par le mode de vie occidental.
Cette étude est riche d'enseignements et mériterait d'être approfondie par d'autres enquêtes, notamment en Afrique de l'Ouest, Amérique du sud et en Europe, pour identifier les différences et les points communs entre les savoirs liés à la cueillette dans d'autres contextes socio-culturels.
Mots clés : plante médicinale|cap-vert|savoir écologique traditionnel |cueillette|transmission
A105231LK